Los cerdos son mucho más que jamón con patas: son vecinos chismosos, cerebritos curiosos y expertos en ‘spa de barro’. Este Bioboletín te invita a conocerlos desde su comportamiento, emociones y relaciones sociales, combinando humor y ciencia para demostrar que bajo el lodo hay mucho cerebro y corazón.

El intestino es un órgano clave del sistema digestivo y el punto de paso obligado de los nutrientes que sostienen el metabolismo, el crecimiento, el mantenimiento y la producción de las aves. Además, aporta recursos fundamentales para los sistemas inmune, óseo y nervioso (Ferket & Gernat, 2006).

Etimológicamente, la palabra etología procede de las raíces griegas ethos (costumbre) y logos (tratado). Esta ciencia surge del interés por profundizar en el conocimiento de las costumbres animales y comprender la variedad de comportamientos que los individuos de distintas especies exhiben en diferentes situaciones.