La microbiota intestinal es una comunidad compleja integrada por bacterias, hongos, virus y protozoarios que habitan el tracto gastrointestinal de los animales. En las aves, esta comunidad cumple funciones esenciales para la salud y el desempeño productivo, entre ellas la prevención de la colonización por microorganismos patógenos.
En la producción animal moderna, los desafíos sanitarios rara vez obedecen a una sola causa. La interacción entre el agente patógeno, el hospedador, el ambiente y el sistema productivo determina la aparición, la severidad y el impacto económico de la enfermedad, por lo que las respuestas basadas en un único producto suelen ser insuficientes.
En la producción animal solemos actuar cuando la enfermedad ya es evidente. Aparecen signos respiratorios, cae el desempeño, aumenta la mortalidad… y entonces Intervenimos. Tratamos. Ajustamos. Contenemos.
El complejo respiratorio porcino (CRP) constituye uno de los principales desafíos sanitarios en la producción porcina moderna debido a su naturaleza multifactorial, y al impacto económico que genera en los sistemas productivos.
En la producción porcina moderna, una parte importante del éxito reproductivo se define durante las primeras etapas del proceso reproductivo: desde la ovulación y la implantación embrionaria hasta el desarrollo fetal temprano.
El sesquicarbonato de sodio (NaHCO₃·Na₂CO₃·2H₂O) es una fuente de sodio con capacidad tampón superior al bicarbonato (HCO₃⁻) y sin aporte de cloruros, útil para modular el Balance Electrolítico de la Dieta (BED/dEB) y apoyar el desempeño en condiciones de estrés calórico.
El sesquicarbonato de sodio (NaHCO₃·Na₂CO₃·2H₂O) es una fuente de sodio con capacidad tampón superior al bicarbonato (HCO₃⁻) y sin aporte de cloruros, útil para modular el Balance Electrolítico de la Dieta (BED/dEB) y apoyar el desempeño bajo estrés calórico.
Los cerdos son mucho más que jamón con patas: son vecinos chismosos, cerebritos curiosos y expertos en ‘spa de barro’. Este Bioboletín te invita a conocerlos desde su comportamiento, emociones y relaciones sociales, combinando humor y ciencia para demostrar que bajo el lodo hay mucho cerebro y corazón.
El intestino es un órgano clave del sistema digestivo y el punto de paso obligado de los nutrientes que sostienen el metabolismo, el crecimiento, el mantenimiento y la producción de las aves. Además, aporta recursos fundamentales para los sistemas inmune, óseo y nervioso (Ferket & Gernat, 2006).
