La microbiota intestinal es una comunidad compleja integrada por bacterias, hongos, virus y protozoarios que habitan el tracto gastrointestinal de los animales. En las aves, esta comunidad cumple funciones esenciales para la salud y el desempeño productivo, entre ellas la prevención de la colonización por microorganismos patógenos.
El sesquicarbonato de sodio (NaHCO₃·Na₂CO₃·2H₂O) es una fuente de sodio con capacidad tampón superior al bicarbonato (HCO₃⁻) y sin aporte de cloruros, útil para modular el Balance Electrolítico de la Dieta (BED/dEB) y apoyar el desempeño en condiciones de estrés calórico.
El intestino es un órgano clave del sistema digestivo y el punto de paso obligado de los nutrientes que sostienen el metabolismo, el crecimiento, el mantenimiento y la producción de las aves. Además, aporta recursos fundamentales para los sistemas inmune, óseo y nervioso (Ferket & Gernat, 2006).
Etimológicamente, la palabra etología procede de las raíces griegas ethos (costumbre) y logos (tratado). Esta ciencia surge del interés por profundizar en el conocimiento de las costumbres animales y comprender la variedad de comportamientos que los individuos de distintas especies exhiben en diferentes situaciones.
La ciprofloxacina es un antibiótico perteneciente al grupo de las fluoroquinolonas, con amplio uso en medicina veterinaria por su alta eficacia frente a bacterias Gram negativas y algunas Gram positivas. Su aplicación en producción animal, especialmente en aves y cerdos
La producción eficiente de huevos en gallinas ponedoras depende en gran medida de una adecuada nutrición, alimentación y manejo. En este contexto, la avicultura moderna busca incorporar aditivos que optimicen los parámetros productivos sin elevar los costos operativos.
La avicultura moderna se enfrenta a una alta presión sanitaria, productiva y ambiental, exacerbada por la reducción del uso de antibióticos promotores de crecimiento (APC) y la intensificación de los sistemas de producción (Gadde et al., 2017; Hedman et al., 2020).
Actualmente, disponemos de un número considerable de antibióticos; sin embargo, su uso debe regirse por un criterio racional y fundamentado. Antes de iniciar cualquier terapia antibiótica, es esencial considerar aspectos inherentes al manejo, condiciones ambientales y características propias de cada especie animal.
La calidad del agua desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la salud, el bienestar y la productividad en las producciones avícolas y porcícolas. Fuentes hídricas inadecuadas pueden impactar significativamente en la conversión alimenticia, tasa de crecimiento, enfermedades infecciosas y no infecciosas, problemas de salud pública
