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Cosecha, ayuno y embarque inteligente: La ciencia detrás de la carne superior

Con la llegada de diciembre —uno de los meses más importantes para la venta y despacho de cerdo gordo en Colombia, impulsado por nuestras celebraciones navideñas y de fin e inicio de año, vale la pena reflexionar sobre cómo hacer más eficientes y con mejores resultados cada una de las etapas que determinan la calidad de nuestra carne de cerdo.

Efecto farmacológico de la tylvalosina (Pk/Pd) frente a desafíos de Mycoplasma gallisepticum en pollos de engorde

El Mycoplasma gallisepticum (MG) es reconocido como el principal agente etiológico de la Enfermedad Respiratoria Crónica. Está revisión sistemática evalúa los parámetros de Farmacocinética/Farmacodinamica (Pk/Pd) de la Tylvalosina (TVN) frente a varios aislamientos de MG. Un total de 6 trabajos validados científicamente evaluaron las variables farmacocinéticas.

mujer trabajando en laboratorio

Ayudas diagnósticas en la medicina de los animales de producción: Parte II

Un análisis clínico o prueba de laboratorio es un tipo de exploración confirmatoria, ya que la solicita un médico veterinario al laboratorio clínico para confirmar o descartar un diagnóstico, individual o poblacional.
Dicho análisis forma parte del proceso de atención al fenómeno epidemiológico y se apoya en el estudio de distintas muestras biológicas mediante su análisis en laboratorio y brinda un resultado objetivo.

microbiota intestinal

Modulación estratégica de la microbiota intestinal: Conceptos a entender

La salud intestinal es importante para maximizar la salud, el bienestar y el rendimiento de especies animales de abasto. Tradicionalmente, debido a la falta de tecnologías disponibles, nuestro conocimiento de la diversidad de microbios de las comunidades intestinales de los animales se había simplificado demasiado y entendíamos poco acerca de ellas.