Seagut Paste

Cosecha, ayuno y embarque inteligente: La ciencia detrás de la carne superior

Con la llegada de diciembre —uno de los meses más importantes para la venta y despacho de cerdo gordo en Colombia, impulsado por nuestras celebraciones navideñas y de fin e inicio de año, vale la pena reflexionar sobre cómo hacer más eficientes y con mejores resultados cada una de las etapas que determinan la calidad de nuestra carne de cerdo.

Manejando la diarrea en lechones: prevención y Control

En la industria porcina, la salud y bienestar de los lechones es fundamental para asegurar la eficiencia productiva y la sostenibilidad. La diarrea en lechones, una condición prevalente que afecta a granjas porcinas en todo el mundo, representa un desafío significativo debido a su impacto en la mortalidad y en el desempeño final de los animales.