El estrés oxidativo y su efecto en el buen relacionamiento entero-hepático en el pollo de engorde
La industria avícola se ha convertido en un pilar imperativo de la renta nacional en muchos países del mundo, y Colombia no es la excepción.
La industria avícola se ha convertido en un pilar imperativo de la renta nacional en muchos países del mundo, y Colombia no es la excepción.
El uso de productos derivados de plantas para mejorar el rendimiento y la salud de los animales de producción ha logrado popularidad en los últimos años.
Fulton (2017) reportó las 15 causas principales de mortalidad en aves de postura comercial, considerada como “normal” o habitual, definidas de acuerdo al rango de prevalencia.
La presencia de toxinas, radicales libres y factores anti-nutricionales provocan alteraciones en la integridad y la salud hepática, estas sustancias pasan a la circulación sistémica y tienen efectos desfavorables en el funcionamiento, metabolismo e integridad celular de los órganos susceptibles, resultando en disminuciones en los rendimientos zootécnicos, sanitarios, inmunológicos y económicos. Por esto, es necesario …